Stazom islamaStazom islama
    Facebook Twitter Instagram
    Tuesday, March 21
    Facebook Twitter Instagram
    Stazom islamaStazom islama
    • Home
    • Akida
      Featured
      Akida

      Allahova svojstva između shvatanja selefa i zabludjelih frakcija

      12/12/20217 Mins Read
      Recent

      Demokratija i Islam

      19/12/2021

      Allahova svojstva između shvatanja selefa i zabludjelih frakcija

      12/12/2021

      Dosta često određeni učenjak dozvoli kakvu stvar pod određenim uvjetima, a potom dođu oni koji od njega uzmu njegove početne riječi ll Fetva šejha Midhata Alu Ferradža, rahimehullah, o dozvoli učestvovanja u izborima

      26/06/2020
    • Fikh
    • Hadis
      • Sunnet
    • Fetve i odgovori
      • Fetve uleme
      • Pitanja i odgovori
    • Tefsir
    • Razne teme
      1. Ashabi
      2. Allahovi poslanici
      3. Velikani ummeta
      4. Ahlak
      5. Rekaik
      6. Odgoj djece u islamu
      7. Muslimanka
      8. Pokajnici
      9. Nauka i medicina
      10. Citati
      11. Ummet
      Featured
      Različite teme

      Bajramska čestitka

      02/05/20221 Min Read
      Recent

      Bajramska čestitka

      02/05/2022

      Kako provesti zadnju trećinu ramazana?

      23/04/2022

      Ustrajne očekuje radost u ovom, a i budućem životu

      04/11/2016
    • Video galerija
    Stazom islamaStazom islama
    Početna » Čičoka – lat Helianthus tuberosus
    Nauka i medicina

    Čičoka – lat Helianthus tuberosus

    31/01/20123 Mins Read
    Sunset

    rsz 72b40c59-p1010219-cicoka
    Domovina čičoke je Sjeverna Amerika, u kojoj je bila izdašna hrana i lijek američkim Indijancima.
    Čičoka je trajna biljka sa dobro razvijenim korijenom u obliku nepravilnih gomolja, naraste i do 3m visine sa jakom uspravnom jednogodišnjom stabljikom. Sirov gomolj ima okus po lješnjacima, a kuhan po artičoci.

    Najviše raste kao kultivirana biljka na poljima i lovačkim hranilištima, a u podivljalom obliku raste na plodnom i vlažnom tlu, premda podnosi i loša tla, uz puteve, rubove šuma, na šumskim čistinama, uz nasipe i napuštenim zemljištima, gdje stalno raste jer se sama regenerira, te možemo reći da je neuništiva. Kao ukrasna biljka pojavljuje se i u vrtovima.
    Gomolji se kopaju u jesen, a rabimo ih za prehranu. Mogu se jesti sirovi, kuhani ili pečeni, a od njih naručito velike koristi imaju dijabetičari. Koriste se i kao stočna hrana, a u industriji za ekstrakciju inulina. Razlika između običnog krumpira i čičoke je u sadržaju gomolja koji je kod običnog krumpira škrob, a kod čičoke inulin. Gomolje možemo vaditi po potrebi, jer su vrlo otporni na niske temperature.
    Popratna ljekovita djelovanja čičoke odnose se na ostale sastojke kao što su kalij (djeluje na regulaciju tlaka) fosfor (osigurava normalno funkcioniranje prijenosa živčanih impulsa), remineralizirant, pojačava izlučivanje tekućine – diuretik i hrani srčani mišić, reumatska oboljenja) i nadoknađuje minerale i omogućuje apsorpciju minerala željeza, magnezija, kalcija, cinka te kod osteoporoze itd). Da bi se na prirodan način iskoristila ljekovitost čičoke, u dijetalnoj recepturi, preporuka se odnosi na konzumaciju sirovog gomolja čičoke (gomolj je jestiv sirov) te pripremu juha. Pečena i pirjana jela nisu dio dijetalne prehrane i recepta, te se ne rabe ali su preporučljive za ishranu zdrave osobe.
    Zapadna pučka medicina rabi čičoku kao aperitiv, afrodizijak, diuretik, holagog, spermatogenik, stomahik, tonik, za liječenje: artritisa, bolesti krvi i krvnih sudova, bolesti želuca i crijeva, dijabetesa, impotencije, reume i reumatskih tegoba, slabe muške potencije, šećerne bolesti, za jačanje muške potencije, za jačanje muških spolnih stanica – spermija, za jače mokrenje itd.
    Čičoka je interesantan i dobar primjer našeg neophodnog interesa za što kvalitetnijim izvorom dobrih i zdravih namirnica, u ovom slučaju prvenstveno za liječenje dijabetičara i gojaznih osoba. Glavni sastojak čičoke je polisaharid inulin, sastavljen pretežno od fruktoze u kojoj se razgrađuje, a ima ga najviše u korijenu omana, cikorije i artičoke, te se rabi za proizvodnju fruktoze i kruha za dijabetičare.

    Ljekovito djelovanje
    – Bitno djelovanje inulina kod dijabetičara je da smanjuje razinu šećera u krvi, giht i reumatske bolesti
    – bolesti želuca i crijeva kao dobar detoksikant i antibakterik, jer izvrsno regulira probavu i odnos bakterija u crijevnoj mikroflori
    – u raznim dijetama za osteoporozu i kardiovaskularne bolesti
    – jača imunitet (izvrsna dijetalna namirnica za one koji pate od anemije, srčanih oboljenja, a smanjuje i razinu kolesterola i triglicerida
    – afrodizijak i spermatogenik
    – dobar je antioksidant u prevenciji raznih infekcija i zloćudnih oboljenja crijeva
    – pomaže kod alergija, naručito na hranu
    – antisklerotik
    – pomaže kod bolesti krvi i krvnih sudova te kod visokog tlaka

    (Izvor: herbalism.bloger)

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email
    Previous ArticleSe’id ibnu Zejd, radijAllahu anhu, borac trajnog spomena
    Next Article Ispunjavanje dogovora

    Povezani članci

    Kapi za uho – ćurukut

    20/08/2014

    GEOLOGIJA i KUR’AN

    11/04/2012

    Nastajanje nafte

    29/02/2012

    Comments are closed.

    Popularni postovi

    Zemljotres Šama 2 dio

    06/03/2023

    26/02/2023

    Uzmi pouku prije nego li dodje kazna ll Prof. Idriz Bilibani

    13/02/2023

    Blagost u trgovini ll Prof. Idriz Bilibani

    13/02/2023

    O ti koji si namaz zapostavio ll Prof. Idriz Bilibani

    13/02/2023
    Najnoviji postovi
    • Zemljotres Šama 2 dio
    • (no title)
    • Uzmi pouku prije nego li dodje kazna ll Prof. Idriz Bilibani
    • Blagost u trgovini ll Prof. Idriz Bilibani
    • O ti koji si namaz zapostavio ll Prof. Idriz Bilibani
    Kategorije
    • Džumanske hutbe (3)
    • Fetve (109)
      • Fetve uleme (100)
    • Islamski tekstovi (928)
      • Ahlak (44)
      • Akida (164)
      • Allahovi poslanici (2)
      • Ashabi (20)
      • Citati (118)
      • Fikh (66)
      • Hadis (87)
      • Izdvojeno (53)
      • Muslimanka (41)
      • Nauka i medicina (28)
      • Odgoj djece u islamu (10)
      • Pokajnici (9)
      • Različite teme (38)
      • Rekaik (202)
      • Sunnet (21)
      • Tefsir (19)
      • Ummet (10)
      • Velikani ummeta (16)
    • Istaknuti članci (36)
    • Odgovori na pitanja (106)
      • Pitanja i odgovori (105)
    • Razno (21)
    • Video galerija (352)
    Facebook Instagram YouTube
    Stazom islama - Islamski edukativni web portal

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.